Lise öğrencilerimize Diyestisyen mesleği hakkında bilgiler veren Burcu Hanım’a, bize ayırdığı vakit için çok teşekkür ederiz.
Diyestisyenler, besinlerin işlenmesi, hazırlanması, pişirilmesi, depolanması vb. sırasında oluşan değişikliklerin insan vücudundaki etkilerini inceler, toplumda değişik yaş, cinsiyet ve fiziksel uğraşı yapan grupların enerji ve diğer besin öğeleri gereksinmelerini belirler, toplumun yanlış beslenme alışkanlıklarını saptar.
Yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtığı sağlık sorunlarına karşı önlemlerin alınmasını sağlar, ülkenin temel beslenme plan ve politikalarının belirlenmesi ve uygulanmasında yardımcı olur, besin analizlerini yapar, diyet ürünleri geliştirir, çeşitli hastalık durumlarındaki birey ve gruplar için hastalık durumlarına uygun diyetleri planlar, hastalıklardan koruyucu diyetleri planlar, toplu beslenme yapılan kurum ve kuruluşlarda beslenme ilkelerine uygun hizmetin verilmesini sağlar.
Besinlerin satın alınması, hazırlanıp pişirilmesi, saklanması ilkelerini belirler ve uygulanmasını sağlar, kurum ve kuruluşların özelliklerine göre bireylerin günlük enerji ve besin öğelerini hesaplar, bu hesaplara uygun günlük, haftalık, aylık menüler düzenler, besinin ve besinlerin hazırlanmasında görev alan personelin hijyenik ve sanitasyon kurallarına uyarak çalışmasını sağlar, toplumu ve bireyleri sağlıklı ve ekonomik beslenme yöntemleri konusunda eğitir, eğitim materyallerini hazırlar. Diyetisyen olmak isteyenlerin; fen bilimlerine, özellikle kimya ve biyolojiye ilgili ve bu konularda başarılı, başkaları ile işbirliği yapabilen, başkalarına yardım etmekten hoşlanan, dikkatli, araştırmacı ve yeniliklere açık, kendini iyi ifade edebilen ve beden dilini iyi kullanan, sorumluluk sahibi, kimseler olmaları gerekir. Yaratıcılık ve yabancı dil bilmek meslekte başarıyı artıran bir özelliktir. Beslenme-diyetetik programının öğrenim süresi 4 yıldır. Ayrıca yeterli düzeyde İngilizce bilmeyenler hazırlık sınıfı okurlar.
Eğitim süresince mesleki dersler ağırlıklı olarak verilmektedir. Kamu kesiminde görev alan Diyetisyenler, Devlet Memurları Yasası hükümlerine göre maaş ve yan ödeme almaktadır. Özel sektörde ise: deneyim, işteki pozisyon ve işletmelerin yapısına göre, ücret, geçerli asgari ücretin 4-5 katı civarında olabilmektedir.
Görseller
Masa Tenisi 2019 Dünya Gençler Şampiyonası Tayland’ın Korat kentinde, 24 Kasım-1 Aralık 2019 tarihleri arasında düzenleniyor. ITTF Dünya Gençler Sıralaması U18’de ilk elli de yer alan İSTEK Yalova Okulları'nın başarılı sporcusu Ece HARAÇ, Tayland’da ki Dünya Gençler Şampiyonasında Milli Takım antrenörlerimizle ülkemizi temsil edecek. İSTEK Yalova Okulları'nın genç sporcusu Ece HARAÇ, Uluslararası Masa Tenisi Federasyonu (ITTF) tarafından ülkemizden 2019 Dünya Şampiyonasına çağrılan tek sporcu olmuştu.
Ece HARAÇ Genç Kızlar Ferdi ve Mix Çift müsabakalarında, Belçika’lı partneri Degros Nicolas ile şampiyonada mücadele verecek. Şampiyonada kuralar çekildi. İSTEK Yalova Okulları Milli Takım sporcumuz Ece HARAÇ ferdi müsabakalarda 8. Grupta, Honghong’lu, Canada’lı ve Nijerya’lı rakipleriyle oynayacak. Mix çitlerde rakip Şili ve Canada çifti olacak.
İSTEK Yalova Okulları Yönetim Kurulu Başkanı Mesut ACAR yaptığı açıklamada; "Daha önce Dünya, Avrupa ve Türkiye Şampiyonlukları elde eden başarılı sporcumuz Ece HARAÇ'a, 2019 Dünya Gençler Şampiyonasında başarılar diliyorum" dedi.
